Kun沙|茅台酒千年工艺术语写不出来,飞天茅台万元红包征集写法[奇葩]

   日期:2018-09-01     来源:糖酒快讯    作者:佚名    浏览:238    评论:0    
核心提示:2017年5月22日,贵州茅台有新媒体向全国网友发出征集令:以飞天茅台酒和现金红包,征集茅台酒千年工艺术语kun沙的kun字的写法。1.茅台酒千年工艺术语写不出来kun字,对很多
2017年 5月22日,贵州茅台有新媒体向全国网友发出征集令:以飞天茅台酒和现金红包征集茅台酒千年工艺术语——“kun沙”的kun字的写法。

1.茅台酒千年工艺术语写不出来

kun字,对很多人也许有些莫名其妙,中国方言里奇怪的发音多了去了。

但在茅台,这个字不仅妇孺皆知,而且十分重要——以茅台酒为代表的酱香型白酒工艺,必须以当地高粱为原料,且不破碎或破碎20%。因为原料主要是整粒高粱,所以,茅台人把这种千年传承工艺生产的酱香酒称为“kun沙酒”。

茅台人言必称酱香,口口声声kun沙、碎沙、翻沙,偏偏就是这个kun字写不出来。有心人查阅了茅台酒厂的相关文献,有碎沙酒、翻沙酒、生沙酒,就是没有kun沙酒。

2.kun沙酒的美好,只有茅台人最懂!

不得已,当地发出征集令,以飞天茅台酒和现金红包征集kun字的写法。并且煽情地宣称“kun沙酒的美好,只有茅台人最懂!

仁怀市酒业协会副秘书长、茅台酒文化学者周山荣说,kun沙酒其实就是传统的大曲酱香酒。Kun字当地有捆沙、坤沙、囵沙等写法,但是,至今确实没有形成“定论”。

感兴趣的读者,可以将kun字的写法,以输入法或纸质手写拍照的方式上传该平台[应简要逐一说明理由]。活动主办方表示,征集到的写法将由酿酒、文字学等领域专家论证,并广泛征求白酒行业人士的意见。主办方将兑现承诺,对获奖者给予53度飞天茅台酒一瓶、价值1699元颂台酒一件和现金红包等奖励。

 
 
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